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vendredi 6 mars 2015

Satanée biodynamie, fossoyeur de la Loire ! / Bloody Biodynamy, Loire's Gravedigger!

Satanée biodynamie, fossoyeur de la Loire !

Il y a de plus en plus d'illuminés biodynamiques dans la vallée de la Loire. Entre ces fous qui cultivent à cheval et les Amish américains, le pas est bien petit ! Différentes religions, différents dogmes, mais pour les idées absurdes, ça se ressemble.

J'ai rapporté récemment des bouteilles du domaine de la Chevalerie et du domaine Amirault. Mêmes problèmes biodynamiques, pas assez de sulfites, bouchons ratés, odeur d'écurie sale due au brettanomyces… assez, c'est assez.

La France est vaste, les bordeaux et la vallée du Rhône m'attendent, entre autres.

Roger Gauthier, Le photographe venu du froid

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Bloody Biodynamics, Loire's Gravedigger!

There are now too many sorcerers with crazy theories in the Loire Valley. Between those vignerons using horses instead of machinery and the American Amish, there is not a huge difference. Different religions, different dogmas, but absurd and foolish ideas abound in each case.

I recently brought back to the store wines from the Domaine de la Chevalerie and Domaine Amirault. Same biodynamic problems, not enough sulphites problems with the corks, a marked odour of dirty stable du to proliferation of brettanomyces yeast, a classic. Enough is enough.

France is vast, there are a lot of Bordeaux and Rhône valley wines waiting for me, among others.

Roger Gauthier, The Photographer who came from the cold

Le Prophète triste et son Margaux / The Sad Prophet And His Margaux

5 commentaires:

  1. O Prophète, regarde bien :ton verre n'est pas à moitié vide, il est à moitié plein !

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  2. Amigo Roger Eres un fotógrafo y amas a la filosofia
    Agradecido por tu comentário a mi fotografia

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  3. Ne sois pas triste Roger il y a beaucoup d'autres régions en France . Tu vas trouver ton bonheur 😉 .

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  4. O Prophète, regarde derrière toi, la beauté de la nature qui illumine ton quotidien. J'ai bien dit : moi.

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