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mercredi 29 octobre 2014

Château Ramafort 2005 et Château de Vaurenard Quintessence 2003 / Château Ramafort 2005 And Château de Vaurenard Quintessence 2003

Château Ramafort 2005 et Château de Vaurenard Quintessence 2003

Voilà deux vins très différents. Je vous les présente ici très brièvement.

Château Ramafort 2005

Un excellent médoc, pas cher, parvenu à maturité. Battante et Desseauve écrivent à propos du 2005 : « Nez finement épicé, de bonne élégance, bouche ronde, charnue, avec un joli fruit, un grain de tanin fin, de la fraîcheur et de l'équilibre. Dans un style souple et élégant, plaisant à boire. » Ils lui accordent 15/20, soit environ 89. Je souscris à leur opinion. Un nez sur les fruits noirs et un tantinet épicé, des tannins parfaitement enrobés, une bonne longueur, facile à boire. Que demander de plus ?Il ne m'en reste que trois bouteilles.

Il est réapparu sur les tablettes de la SAQ cette semaine. À 24,85 dollars, il est donné ! Fortement recommandé.

Château de Vaurenard Quintessence 2003

Qui a dit que les Beaujolais ne se gardaient pas longtemps, que le gamay devait se boire jeune ? Le Quintessence est vieilli six ans en foudres de chêne. C'est un vin pour le moins surprenant, très différent. D'un beau rouge clair, un nez fruits et confiture, des tannins souples,un goût très différent et difficile à décrire. Plaisant, pas très compliqué, je lui donne 14 ou 14,5 sur 20. Il se trouve facilement à la SAQ à 26 dollars. Mais je vous aurai prévenu : attendez-vous à une surprise !

Roger Gauthier, Le photographe venu du froid

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Château Ramafort 2005 And Château de Vaurenard Quintessence 2003

Here are two very different wines that I tasted this week, with a short description.

Château Ramafort 2005

This is a very good, fully mature and inexpensive médoc.Bettane and Desseauve write about the 2005 vintage: "A delicately spiced nose, elegant with a round and fleshy palate, pleasing and easy to drink." They give it a score of 15/20, which translates to about 89 on the Parker scale. I've tasted this wine twice and they're right. At 24,85 dollars, you cannot make a mistake. Highly recommended.

I am not sure that this wine can be found in English Canada or in the USA though.

Château de Vaurenard Quintessence 2003

Who said that Beaujolais wines could not be aged for a long period of time because their sole grape variety was gamay? This Quintessence 2003 has been aged for six years in the château's cellars, nothing less. Its taste will surprise you no doubt, it's very different from your usual beaujolais. It's a pleasing wine, hard to describe to say the least, easy to drink. My personal score is 14, maybe 14.5/20, around 87 or 88 on the Parker scale. Sold for 26 dollars at the SAQ. You've been warned though: be ready for something different!

Roger Gauthier, The Photographer who came from the cold

5 commentaires:

  1. Tu me donnes envie de danser la gigue avec un bon verre de Gigondas !!

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  2. Roger , as tu aussi goûté la bouteille de Quintessence que nous vous avons apporté ?
    Il ne vient pas de la même région si je me souviens.

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  3. @manouche : Eh bien fais un saut jusqu'ici ! J'ai justement dans ma cave quelques gigondas pour toi, dont le domaine Montirius Terre des Aînés 2007, le Perrin La Gille 2009 et le gigondas de Guigal 2010. Je dois bien avoir une dizaine de bouteilles de gigondas, quand nous les aurons vidées, nous serons sérieusement paf, je pense… :-)

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  4. @Françoise : Tu parles du Frey Quintessence 2010 ? Je n'ai que cette bouteille-là, il est introuvable ici, alors j'hésite à l'ouvrir…

    … Et c'est bien l'ennui des bouteilles orphelines : si on la boit, il n'en reste plus ! Alors on hésite…

    C'est d'ailleurs le cas de 35 de mes vins, dont je n'ai qu'une seule bouteille, dans la majorité des cas irremplaçable maintenant. Et pour plus de la moitié, quelle tristesse ! :-)

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  5. La prochaine fois que vous venez nous rendre visite , on en commandera.

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